Kallt och vackert, Cold and beautiful.

Ytterligare en kall och vacker dag. Abbe övningskör Volvon (som går igen), över Dammbron där ångan från det varmare vattnet stiger i den kyliga luften. Sedan matar vi Hälsingefåren som klarar kylan bra, men helst vill hållas inomhus dagar som denna.

-33C. Luleälv.

Där är maten säger Albin. Fåren tvekar lite i kylan.

Älven ångar vidare i solnedgången. The river is steaming in the cold air.

Ha det gott därute, var ni än är.

All the best, wherever you are.

/T

-33

En härlig dag idag. Vacker som det brukar vara när det är kallt och solen skiner.

Gamla Volvon ville inte starta idag (heller), så fram med batteriladdaren och bara att hoppas på det bästa medan man tar sig en frisk promenad. Sol och ljus behöver man, och bra med kläder.

"A lovely day today. Beutiful as is when it´s cold outside and the sun is shining.

The old Volvo did´t want to run today. Had to charge the battery and hope for the best.

Meanwhile i took a nice walk. Sun and light is what you need, and lots of clothes."

Det ser inte så kallt ut...

Som det är...

Ha det gott! All the best!
Hälsar T

Gamla kokböcker, och svenske kocken. Old cookbooks and "Swedish chef"

Idag köpte jag ett par kokböcker för en femma styck. Ecoffiers stora kokbok från 1928-29 närmare bestämt. Aningens slitna, med lätt röklukt. Jag hade likadana som jag ärvt av mormor tidigare, även de en aning inpyrda. (De försvann förstås med huset.)
Jag använde dem ibland, mer som en fingervisning än att följa rakt av.
Av någon anledning gillar jag gamla kokböcker. Dels för att de är vackra och innehåller rätter som kan vara rätt konstiga nu för tiden, och så gillar jag språket.
"En skicklig husmor vet bättre än någon annan, att det ofta är de många ingredienserna som göra susen, fem kryddor ge mer piff än två!"
(Eller? Det funkade inte då jag av misstag kryddade min fläskfilé med lite extra kanel häromsistens...)
Och kul är också den otidsenliga (nuförtiden)reklamen som ofta finns innanför pärmarna.
Nu är jag på jakt efter både Bullens (han med pilsnerkorven) och Prinsessornas kokböcker,
och förr eller senare dyker de upp.

"Today I bought a couple of cookbooks. Ecoffiers great cookbook from 1928-29 to be precise. Tad worn, with slight smoke odor. Just Iike the ones I inherited from my grandmother. (those too disappeared with the house.)
I used them at times, more to get like a hint than to follow straight off.
For some reason, I like old cookbooks. Partly because they are beautiful and contains dishes that can seem quite strange nowadays, and I like the language.
"A skilled housewife knows better than anyone else, that it is often the many ingredients that do the trick, five spices give more spark than two!" (Badly translated!)
(Or? It did not work when I accidentally seasoned my pork with a little extra cinnamon the other week ...)
And fun is also the anachronistic (nowadays)advertisements that are often found inside the covers."

"And now,

I need some serious silliness;"

En förunderligt fin fredagskväll önskar jag er!

Allt Gott!

All the Best!/T

Hej då Julen!

Idag är jag förkyld och så städar jag undan julen. Det tar en stund. Bort med granarna från balkongen, packa alla ljusen i sina kartonger. Ner med stjärnorna från fönstren, och Rune och resten av tomtarna ligger redan i ide i sina lådor. Fast stora granen får stå en stund till, den lyser så fint och ute är det så mulet och grått. Imorgon åker den nog ut...Kanske.

Vi ses nästa år!!

Bye Bye Christmas! See you next year!